飯髙 裕子

Iidaka Hiroko

ROCCO グルテンフリーお菓子製造販売
ビューティータッチセラピスト

出身地：
神奈川県

特技：
すぐ道に迷うが目的地には着けること

座右の銘：
やらずに後悔するよりもやって後悔する方が良い

お気に入りの場所：
久米島

今はまっていること：
麹を使った手作り食品

好きな映画：
マイフェアレディ

＜経歴＞
山梨大学工学部卒
子供の手が離れてから、仕事を再開して、通信系のバックヤードの仕事をしつつ、
１年半ほど前から、グルテンフリーのお菓子の製造、販売をオンラインやイベントなどで始める。
季節ごとの予約販売やマルシェなどのイベントでアレルギーのある方や健康に興味のある方を対象に身体だけでなく心も調うお菓子作りを目指す。
高齢者向けのビューティータッチセラピーも身体の健康は心の健康と深い関連があるという思いで取り組んでいる。

天狼院書店のライティング講座で提出した記事がホームページに掲載されたことあり
2021年から2023年くらいまで受講して最近のものを一つ紹介します。
https://tenro-in.com/mediagp/310408/

─ 取り組んでいることを教えてください。
グルテンフリースイーツの認知拡大と定期的に販売してもらえる委託先の開拓

─ ワクセルの面白いところを教えてください。
様々なジャンルで活躍されてる方が数多くいて、それもとてもアクティブに活動されていることに勇気をもらえる

─ こだわりの仕事アイテムを教えてください。
有元洋子さんのゴムベラ

─ これだけは譲れないものは？
食器乾燥機の食器の入れ方

─ これから目指したいことを教えてください。
グルテンフリーのスイーツをいつでも作れる自分の工房を持つこと