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工藤いずみ(くどういずみ)さんがクラウドファンディング『発達障害の概念を変える。無料プラットフォームを作ります』を実施
2024年9月7日
コラボレーター
コラボレーターの宮内達也(みやうちたつや)さんの『HEMP CAFE TOKYO』が韓国のMBC放送で紹介されました。
宮内さんは、高校卒業後に消防士として勤務しながらも、夢であった料理人を志し、フレンチレストランで無給で修行し料理の腕を磨き、24歳のときにVEGAN料理と出会ったことをきっかけに、“食”の大切さや環境問題など世の中の現状に疑問を持ち、VEGAN料理人になることを決意。
現在は『HEMP CAFE TOKYO』を恵比寿にオープンし、店舗運営をしながら、イベントや講座など精力的に活動されています。
番組内では日本のHEMP産業に注目し、2017年からHEMPをテーマに展開しているカフェとして『HEMP CAFE TOKYO』が紹介されています。
詳細は下記をご覧ください。
▶︎宮内達也さん
コラボレーター
https://waccel.com/collaborator/miyauchi-tatsuya/