宮内 達也(みやうち たつや)さんが代表を務めるカフェ『HEMP CAFE TOKYO』がリニューアルオープン

コラボレーターの宮内 達也(みやうち たつや)さんのカフェ『HEMP CAFE TOKYO』が2月8日(火)にリニューアルオープンします。

宮内さんは24歳の時に食べたVEGAN料理に感動し、「食」の大切さや「環境問題」など世の中の現状に疑問を持ち、VEGAN料理人になることを決意します。

2017年7月に「ウェルネス」と「サスティナブル」をテーマとしたVEGANカフェレストラン【HEMP CAFE TOKYO】を恵比寿にオープン。お店の運営をしながらレシピ開発、イベントや講座を行い、CBDオイルを使ったVEGANレシピ本も出版中です。

お店の情報はInstagramにありますのでぜひご覧ください。

▼Tatsuya Miyauchi 宮内 達也(Instagram)

▶︎宮内 達也さん
コラボレーター
https://waccel.com/collaborator/miyauchi-tatsuya/

Instagram
https://www.instagram.com/hempcafetokyo/