宮内達也(みやうちたつや)さんの『HEMP CAFE TOKYO』 が海の家を期間限定でオープン

コラボレーターの宮内達也(みやうちたつや)さんの『HEMP CAFE TOKYO』が7月1日(火)〜8月31日(日)まで、鎌倉・材木座ビーチにて期間限定の海の家を出店します。

宮内さんは、高校卒業後に消防士として勤務しながらも、夢であった料理人を志し、フレンチレストランで無給で修行し料理の腕を磨きました。24歳のときにVEGAN料理と出会ったことをきっかけに、“食”の大切さや環境問題など世の中の現状に疑問を持ち、VEGAN料理人になることを決意。
現在は『HEMP CAFE TOKYO』を恵比寿にオープンし、店舗運営をしながら、イベントや講座など精力的に活動されています。

今回出店する海の家では、オーガニックBBQヴィーガンバーガー、フレッシュでカラフルなドリンク、夏にぴったりのヴィーガンスイーツなど恵比寿のお店では味わえない商品も販売予定です。

詳細は下記をご覧ください。
hempcafetokyo公式Instagram

▶︎宮内達也さん

コラボレーター
https://waccel.com/collaborator/miyauchi-tatsuya/

Instagram
https://www.instagram.com/hempcafetokyo/