健康料理プロジェクト

食を通して笑顔を増やしたいと思ったのが最初のきっかけです。
食に興味のない人こそ、興味を持つきっかけが必要で、第一にアプローチしたい層は“健康・美容に関心のある方“です。
その方が利用しやすい場所やシステムを考えこのプロジェクトを起案しました。
そしてこのプロジェクトのゴールは、食を通して日本中を笑顔にしたい。
日本人の健康寿命をのばす。
ジムやフィットネスの施設に併設したカフェ・テイクアウト食品を作り、食に関心を持つ人を増やす。