小野ウどん(おのうどん)さんのうどん屋『浅草真九郎』がポップアップ出店

コラボレーターの小野ウどん(おのうどん)さんのうどん屋『浅草真九郎』が新宿でポップアップを開催しました。

小野さんは、出張専門うどん職人として独立し、当時は車上生活をしながら全国でうどんを打ち続け、フジロックフェスやNYエンパイヤステートビルで手打ちうどんパフォーマンスを行っていました。その後、うどん教室『浅草手打ち塾』を開業し、現在は『浅草真九郎』の店主も兼ね、うどんを教え打ち広め続けています。

今回のポップアップは新宿の歌舞伎町のゴジラロード沿いの『とらそば』で3月22日(土)と23日(日)の2日間開催されます。

詳細は下記をご覧ください。

小野ウどんさんInstagram

▶︎小野ウどんさん
コラボレーター
https://waccel.com/collaborator/ono-udon/

公式HP
https://www.hakumenshi.com/