工藤柊(くどうしゅう)さんの『ソーシャルビジネス×Z世代』の取り組みが時事通信社に掲載

コラボレーターの工藤柊(くどうしゅう)さんの、『ソーシャルビジネス×Z世代』の取り組みが時事通信社に掲載されました。

高校生でヴィーガンと出会った工藤さんは、ヴィーガンカフェの店長、NPO法人日本ヴィーガンコミュニティ設立を経て、株式会社ブイクックを立ち上げました。その他にも書籍『世界一簡単なヴィーガンレシピ』を執筆するなど多方面で活躍しています。

誌面には、ブイテックが提供するウインナーやスープなどのヴィーガン食品の画像も掲載されました。

詳細は下記をご覧ください。

工藤さんTwitter

▶︎工藤柊さん
コラボレーター
https://waccel.com/collaborator/kudoshu/

会社HP
https://vcook.jp/