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合同会社ペドラルベスのヘルスケアブランド『GROWNIQUE(グロウニーク)』が柏の葉T-SITEでPOPUPを開催
2024年7月27日
コラボレーター
9月15日(水)にワクセルコラボレーターであるTabiji kitchen 旅シェフ 平島智子さんが関西テレビ「報道ランナー」に出演されました。
平島智子さんは、ワーキングホリデーでAustralia、Melbourneに移住し、イタリアンレストランやGeorge Calombarisのお店、Hellenic Republic で勤務していましたが、友人からお店の出店のお誘いを受け、2016年にTabiji kitchenを開店されました。
現在は、日々新しい料理、世界の珍しい料理を検索し、国の歴史や文化、国民性を理解した上でのメニュー化を目指すことに取り組まれております。
▶︎平島智子さん
コラボレーター