＜経歴＞

第1回スイーツ甲子園優勝
→神戸国際調理製菓専門学校
→パティシエ（現在も）
→Wiiton メゾットインストラクター（福井教室主宰）

＜代表作・主な実績＞

2018年　イギリスケーキインターナショナルシュガーアート部門ブロンズ
2020年　ワールドアートドバイ　メインステージにてパフォーマンス

─ 取り組んでいることを教えてください。

子供のなりたい職業ランキングtop5にシュガーアーティストがランクインされるまでに、シュガーアートの認知を高める。
そのために日本で唯一のシュガーアートパフォーマンスを通して認知を高め、協会より講師を輩出することで、新しい世界への可能性を提案する。

─ ワクセルの面白いところを教えてください。

ワクセルのビジョンに共感しました。

─ こだわりの仕事アイテムを教えてください。

音楽

─ これだけは譲れないものは？

常に見えないものを想像し感じようとすること。

─ これから目指したいことを教えてください。

海外でも活躍するシュガーアートのパフォーマーの確立、日本文化の普及。