＜経歴＞

2004年に留学先のオーストラリアでバーテンダーの仕事に出合う。その後、ボトルシェーカーを投げながら華麗にカクテルを作り上げる、「フレアバーテンダー」に出合いキャリアをスタートさせる。2009年、フレアバーテンダーの初優勝から2015年の現前まで12度の優勝。日本代表として7回、5カ国の大会に出場し、その内2011年に韓国で開催された国際大会で準優勝するなど、日本を代表する実力派バーテンダー。2011年から本格的に進めた、フレアバーテンダーのショーも初め、年間80回以上、最大3000人の前でステージをこなしている。

＜代表作・主な実績＞

2015年　北九州 Flair グランプリ
2014年　札幌Junkie Night Grand Final　　優勝
2014年　Yokohama international Cocktaik Competition　　優勝
2013年　Osaka Evolution Rock The Flair　　優勝
2012年　ANFA Flair Dream　　3大会優勝
2011年　Yokohama international Cocktaik Competition　　優勝
2011年　KOREA Gold Shake Cup　　国際大会準優勝
2010年　MITO 梅酒 Cocktail Competition　　優勝
2010年　Australia Giants of beach Flair Open　　国際大会総合3位

─ 取り組んでいることを教えてください。

バーの文化を発展させる事やバーテンダーという職業のイノベーション

─ ワクセルメンバーのどんなところが面白いですか？

（KSKさんをパフォーマーとしてお招きしたワクセル主催イベントの際に）とても皆様社交的で、一緒に盛り上げてくれた印象でした。

─ これだけは譲れないものを教えてください。

髪を3週間に一回切りに行く

─ お気に入りの仕事アイテムを教えてください。

BIRDY.社のBarツール

─ これから目指したいことを教えてください。

会社設立から目標に掲げていた各店舗代表バーテンダーの全員の優勝も成し遂げ、また絶対に無理だと言われた世界最大の飲食アワード「Asia 50’s Best Bars 2020」で京都のBar Bee’s Kneesが日本3年ぶりにして21位にランクインと新人賞を獲得しアジア中から評価を受けました。
今後は自分達の世代が新しい日本のBar文化を作ろうと思っています。