金子 愛実
金子 愛実
Kaneko Manami
株式会社エイト 焼きたてメロンパンHAPPyHAPPy 北関東支部オーナー

出身地      :埼玉県
特技       :鉛筆画。お菓子作り。細かい作業。
          空気を読むこと。
座右の銘     :人生に無駄なことはない
お気に入りの場所 :星が見える場所
今はまっていること:アコースティックギター

<経歴>
東洋大学社会心理学部卒業。心理学とは全く関係のない洋菓子店に就職。パティシエとして働いたのちパン屋に転職。そのうちキッチンカーに憧れ現在の会社で社員として務め、2019年にフランチャイズ契約をし北関東支部(キッチンカー)のオーナーに。

■代表作・主な実績
最高売上(イベント以外) 平日メロンパン400個

─ 取り組んでいることを教えてください。
北関東で営業を始めてまだ2年なので、現場探しとリピーターを増やすこと。現場によって売上に差があるので全ての現場を売れる現場にすることが目標です。

─ ワクセルの面白いところを教えてください。
今回ここに掲載していただくことがきっかけでワクセルを知りました。とても勉強になる場だと思いました!

─ こだわりの仕事アイテムを教えてください。
スマイリーの顔が書いてあるミトン。HAPPyHAPPyなのでミトンもHAPPy( ᐛ )

─ これだけは譲れないものは?
睡眠と朝のコーヒー

─ これから目指したいことを教えてください。
月商200万。目指したい!あと仲間を増やしたい!