＜出身地＞
兵庫県
　
＜経歴＞
飲食業に従事
2022年に地元洲本市でカフェギャラリーをオープン
　
■代表作・主な実績
読売新聞
神戸新聞
三ツ星シェフ直伝お墨付きの腕前
　
─ ワクセルの面白いところを教えてください。
いろんな経歴の方々との出会いが楽しいです。
　
─ これから目指したいことを教えてください。
地域とのつながりを大切にしながら、島外からも足を運んでくださる方とも交流を広げていける場にしたいです。