＜経歴＞

服部栄養専門学校卒業。栄養士資格取得。2022年6月20日にワインを豊富に扱ったお店、CAFE&bar le LUCAをオープン。

─ 取り組んでいることを教えてください。

2022年6月20日にお店をオープンしました。
CAFE&barでいろんなお酒を取り揃えていますが、お食事も手作りにこだわっています。
季節によって異なるメニューも用意していますのでお客様が飽きないように工夫しています。
また、スタッフ同士も仲良くアットホームで、店内もカウンター席があるので1人で来られたお客様にも楽しんでもらえるお店作りを大切にしています！

─ ワクセルの面白いところを教えてください。

業界関係なく、一緒に頑張っていけるような仲間がいることが素敵だと感じます。

─ こだわりの仕事アイテムを教えてください。

包丁

─ これだけは譲れないものは？

よく笑うこと

─ これから目指したいことを教えてください。

飲食店にはたくさんの出会いがあり、いろんな人と関わってお話していく中で得ることがあります。出会いを通じて学ぶことがあり、それを吸収して自分がもっと素敵な人間になれるように頑張りたいです。