ワクセル主催・嶋村吉洋の新刊『人生100年時代を生き抜くための億万長者のコミュニティ資本論』が『オサリダ（Authors＆Readers）』に紹介されました。
2025年12月19日
メディア掲載情報
2021年9月26日
Tabiji kitchen 旅シェフ 平島 智子さんが関西テレビ「報道ランナー」に出演
9月15日（水）にワクセルコラボレーターであるTabiji kitchen 旅シェフ 平島智子さんが関西テレビ「報道ランナー」に出演されました。
平島智子さんは、ワーキングホリデーでAustralia、Melbourneに移住し、イタリアンレストランやGeorge Calombarisのお店、Hellenic Republic で勤務していましたが、友人からお店の出店のお誘いを受け、2016年にTabiji kitchenを開店されました。
現在は、日々新しい料理、世界の珍しい料理を検索し、国の歴史や文化、国民性を理解した上でのメニュー化を目指すことに取り組まれております。
▶︎平島智子さん
コラボレーター
